Dorling Kindersley Verlag Das neue Buch vom Leben auf dem Lande

Als der Band „Das große Buch vom Leben auf dem Lande“ 1976 erstmalig erschien, hatte er einen großen Anteil daran, dass sich eine ganze Generation für ein „alternatives Landleben“ begeisterte. Die Neuausgabe wendet sich nun an alle diejenigen, die ernsthaftes Interesse an Selbstversorgung aus dem eigenen Garten haben.

Auf den üppig illustrierten Seiten wird systematisch und umfassend dargestellt, was für die Anlage und Bestellung von Nutzgartenflächen oder zum Führen einer kleinen Landwirtschaft wichtig ist. Der Gartenteil ist erweitert um detaillierte Angaben zur Kultivierung von Obst, Gemüse und Kräutern für den eigenen Bedarf und ohne Einsatz künstlicher Düngemittel. Genauso kommen auch Hinweise und praktische Tipps zu unterschiedlichen Methoden des Anbaus, zum Umgraben, Säen, Ernten, Lagern und Haltbarmachen des Ernteguts nicht zu kurz. Daneben finden sich Angaben zur Tierhaltung, zur Imkerei, zum Bierbrauen oder z.B. zur Käseherstellung.

• Hilfreicher Ratgeber: Anlage und Bestellung eines Nutzgartens
• Detailliert erläutert: Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern
• Praktische Tipps: vom Anbau bis zur Ernte